变宝网03月10日讯
日前，全球知名的英国能源咨询公司伍德麦肯兹(Wood Mackenzie)发布一份研究报告，剖析称新型冠状病毒肺炎可能会提高中国对食品出售链健康与安全的关注，从而推进中国软包市场新进步。
可能颁布愈加严格的肉类处置监管措施
据介绍，新型冠状病毒早期在中国确诊的病例，大多来自海鲜市场。伍德麦肯兹剖析员认为，市场的商贩在有限的空间处置活的动物或是被屠宰的动物，这些潮湿的菜市场可能是动物传播疾病和病毒的滋生地。
伍德麦肯兹剖析员表示，为了应对这一风险，中国政府正在分析改变肉类处置和分销做法，将来可能会颁布更严格的监管措施。这种变化可能会造成对软包装的需要加。
非常低。肉类及海鲜软包装的花费加可以在减少将来爆发的风险方面发挥功效。与现场屠宰相比，用塑料软包装处置肉类具有许多优势，包括消毒、追踪和召回，以及延长保质期。
与日本、美国和欧洲西部相比，中国现在人均鲜肉和加工海鲜的软包装花费非常低。肉类及海鲜软包装的花费加可以在减少将来爆发的风险方面发挥功效。与现场屠宰相比，用塑料软包装处置肉类具有许多优势，包括消毒、追踪和召回，以及延长保质期
